素食經典之蠔油香菇炒青椒，簡單解饞又下飯，吃了一次還想吃

蠔油香菇炒青椒，這是一道融合了中式烹飪的精髓，又富有獨特口感的菜肴。香菇和青椒的搭配，既能滿足口感的多樣性，又能保證營養的均衡。

這道菜起源于中國的廣東省，是當地人們非常喜愛的一道菜肴。廣東是中國的一個沿海省份，有著豐富的食材資源和獨特的飲食文化。蠔油香菇炒青椒正是這一飲食文化的體現，它融合了廣東地區的特色食材和烹飪手法，成為了一道深受人們喜愛的經典菜肴。蠔油香菇炒青椒不僅在廣東地區備受推崇，而且在全國范圍內也得到了廣泛的認可和喜愛。

用料：
香菇200克

青椒150克
紅椒50克
大蒜10克
生姜10克
蠔油20克
生抽10克
白糖5克
鹽2克

步驟：

小貼士：

蠔油香菇炒青椒的做法簡單易懂，只需按照步驟操作，就可以輕松做出美味的菜肴。這道菜的口感豐富，營養價值高，是一道值得一試的家常菜。

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