1. 洗凈雞蛋，放入清水里， 加一勺白醋浸泡，軟化蛋殼使其薄而易剝；
2. 溫水下鍋煮，最合適的 溫度是75度左右， 煮6分鐘左右，再燜5分鐘；
3. 煮熟后 放入冷水冷卻，蛋白與蛋殼分離，容易剝殼。
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
