分享一款青椒里脊肉絲，解饞味美又下飯，老少皆宜的家常美食

青椒里脊肉絲，這是一道融合了中國川菜和湘菜特色的經典菜肴。它起源于中國的四川和湖南地區，深受當地人民的喜愛。這道菜的口感鮮美，肉質鮮嫩，青椒的清脆和里脊肉的柔嫩完美結合，讓人回味無窮。

在中國的四川和湖南地區，人們喜歡吃辣椒和豬肉，這兩種食材的結合被視為一種完美的搭配。青椒里脊肉絲正是這一飲食文化的體現，它融合了川菜和湘菜的特色，成為了一道深受人們喜愛的經典菜肴。

用料：
豬里脊肉200克
青椒100克
紅椒50克
生姜10克
大蒜10克
生抽5克
料酒10克
淀粉5克
白糖3克

鹽2克
食用油適量

步驟：

小貼士：

青椒里脊肉絲的做法簡單易懂，只需按照步驟操作，就可以輕松做出美味的菜肴。這道菜的口感豐富，營養價值高，是一道值得一試的家常菜。同時，這道菜也具有豐富的歷史文化內涵。

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