1、五花肉放 料酒、蔥姜焯水，反復沖洗干凈瀝水， 倒入鍋里煸炒出油（鍋里不用放油）盛出備用
2、鍋里少油 放入冰糖，小火炒出糖色倒入五花肉上色，➕ 一勺料酒、三勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽（喜歡顏色鮮艷的就放半勺，喜歡顏色深一點可以放整一勺），翻炒均勻
3、加入開水漫過食材，加入 蔥姜蒜、八角桂皮，小火燉50分鐘左右，最后收汁即可
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
