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花甲吐沙,跟老漁民學了一招,不用油不用鹽,半小時吐的特干凈
2023/06/10

1、給花甲模擬一個舒適的環境

花甲在28度以上是會吐沙的,將花甲放入盆中,倒入35—40度左右的溫水讓其慢慢冷卻,水溫要控制好,太高會將花甲燙死,太低不會加快花甲呼吸,也不助于它吐沙,舒適的環境才能使花甲自然張開防御的貝殼。

2、蓋上蓋子上下搖晃花甲

等待10—15分鐘左右,找一個蓋子扣盆子上,然后不斷地上下搖晃,大約搖晃1分鐘左右,此時就會看到盆地有許多泥沙,接下來沖洗干凈,再用溫水浸泡、搖晃一次,花甲差不多就將泥沙吐干凈了。

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