1、將雞蛋打入碗中,加溫水、鹽,用筷子攪散,并過濾掉氣泡。
2、將雞蛋液用細漏勺過濾,去掉氣泡和殘留的雞蛋液。
3、在鍋中倒入熱水,將雞蛋液放入后,蓋上盤子并蒸十分鐘。
4、生抽、香油和香菜/香蔥末加入雞蛋羹上,切成小塊后再燜五分鐘即可。
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日