1.選擇優質五花肉，體積厚度均勻，無血絲、色鮮艷。
2.將五花肉切成厚片，腌制兩小時。
3.將土豆切成薄片，用油和鹽腌制。
4.在烤盤上放鋪錫紙，將腌好的土豆一片片鋪在上面。
5.將腌制好的五花肉放在土豆片上，放入200度烤箱烤25分鐘。最后澆上一點油和辣子即可。
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
