前些年有一檔火得「一塌糊涂」的戶外探險節目叫《荒野求生》，節目中的男主角深入叢林戈壁，踏入荒山老林，鉆洞穴、趟冰河、睡樹杈、吃蟲子......憑借有超常人的體能，強大的荒野生存技能，沒有他不敢到的地方，沒有他不敢做的事情。到後來，他竟然還帶著奧巴馬、姚明等一票玩友玩起了荒野大冒險。

這就是無人不知，無人不曉，戶外探險界大名鼎鼎，被大家親切地尊稱為「貝爺」——貝爾·格里爾斯（Bear Grylls）。

無論是講戶外生存技能的節目，還是講荒野求生知識的文章都很多，多到有點讓人應接不暇，無所適從。如果是一個戶外探險小白，學起來還真有點費勁，所以今天我們從海量的知識技能中，整理出最關鍵，最重要的戶外理念、原則和關鍵技能，與大家分享。

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必須掌握的戶外求生理念

每一個人都是天生的求生者！這是個重要的戶外求生理念。它無關乎體能、技能，而在于人求生的信念和決心。雖然人看上去很柔軟，但是當人處于極度危險的情況時，環境會激發真實的自己。在任何情況下，都不要放棄生的希望，只有努力地堅持下去，才有比別人更多的生存的希望。

如果你仔細關注，在任何災難或意外情況下，被救者提及最多的關鍵詞就是「幸運」和「信念」，實際上它在向大家傳達的是，戶外探險要敬畏自然，如遇危險，永遠不要自我放棄。

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必須掌握的戶外求生原則

Please remember what first，這是在人在荒野狀態下永遠要記住的一句話！

這句話英文由4個字母組成，每個單詞的首字母P/R/W/F都各代表一個單詞。P為Protect，意為保護；R為rescue，意為求救；W為 water，意為水；F為food，意為食物。

即人處于極限情況下，自救要有優先級。在荒野狀況下首要做的不是尋找食物和水源，而是找一個能保證人身安全的處所，這個處所必須能滿足不能失溫、中暑；之后要做的，同樣還不是尋找食物和水源，而是向外界求救；最后才是生火、找水源。

如果你處于海灘、荒野中，請找到一個明顯的位置，寫出一個大大的SOS，同時并攏雙腿，雙手打開成一個大大的Y字，大聲向援救人呼救，意為，Yes，i need help。

做完這些之后，才是尋找水源和食物。

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必須了解的「33333」求生知識

這個原則里第一個3是說三秒鐘，即出現緊急情況，要快速搞清狀況，及時做出反應，否則很有可能會危及生命；第二個3是說3分鐘，即什麼事情3分鐘會要了人的命，比如在一個洞穴里，沒有空氣3分鐘會喪命；第三、四、五個3，分別是3小時、3天、3周。

這個生存知識是說，在戶外探險中人對危及生命安全的極限事情要有時間概念，基于這個概念并結合自身情況，快速做出正確的應急反應，進行自我施救。只有懂得這些，遇險時，你才會擁有比一般人更多的生存機會。

除了懂得了這些重要的戶外理念和原則外，我們還要掌握一些關鍵時刻能救命的必備生存技能。當然，如果你自帶取火棒、礦泉水、或賬篷，我們也不必展開敘述了，下面的生存技能的分享設定的情景是：只帶了極少物品。

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必須掌握的戶外生存技能

如何取火？

火犁取火法：鉆木取火雖然是最為大家熟知的一種取火術，但同時它也是最困難的一種取火方法。這里我們直接跳過，來和大家分享一個更省力、更高效的火犁取火法。

先找一塊軟木，在木頭上刨出一條直溝，然后用一根矛狀的硬木在上面前后「犁」行，這樣首先會產生黑色的木炭碎屑足夠多時，加大來回「犁」行的速度和力氣，最后摩擦產生的熱量足夠高時火就生起來了。

雙人鉆木法：一個人用帶凹槽的木頭蓋子把鉆軸固定在鉆板上，另一人用摩擦力較大的藤條繩在鉆軸上纏幾圈，然后快速來回拉動，到達一定熱量火就燃起了。

取火原理：根據摩擦生熱的原理，物體在摩擦時會產生大量的熱量，當摩擦的熱量到達一定程度時，會有輕煙，小心翼翼地在起煙處吹氣，易燃物便可生火。

如何獲取飲用水？

直接水源：如果你周圍有水源的話，可以采用過濾法，用自己隨時攜帶的魔術頭巾、衣物對水進行過濾，條件允許盡量燒開后飲用。這里有一個關鍵知識點：如果水發出了臭味，即使燒開了不要飲用，安全的水除了略帶水腥味外，沒有其他異味的。

間接水源：如果周圍沒有可以飲用的水源，那就需要你通過尋找或收集的方式來獲取了：地汽取水法利用植物的呼吸作用，用塑料袋套住植株，可以收集到水；滲水凈化法是利用沙石的過濾作用，在水質渾濁的情況下挖洞過濾清潔的水。

如何獲取食物？

植物類食物：對于植物類食物，我們心中要有一個基礎植食性圖譜，比如蒲公英、蕁麻、車前草、仙人掌、刺梨、地衣、巨藻等，這些都是可以食用的。需要重點掌握的是辨別可食用植物的常識：顏色鮮艷的菌類，不可食用；切開植物后聞到有苦杏仁味或桃樹皮味，不可食用；擠榨植物汁液，涂在肘部與腋下間的前上臂感覺不適，不可食用；觀察植物是否有動物啃食的痕跡，如果有，多半是安全的，但也不是絕對的。

昆蟲類食物：戶外運動消耗體能太大，只食用植食性食物是不夠的，還需要補充蛋白質和脂肪，最容易最理想蛋白質獲取來源是捕獲昆蟲。為了生存，必須克服惡心的心理食用昆蟲。

動物類食物：與其他兩種獲取食物方法相比，動物類食物獲取危險系數更高，難度更大。這里需要重點掌握的是，如何來通過痕跡來定位、捕獲動物。

痕跡信號：如果露水或蜘蛛網被碰掉或破壞，說明動物離去的時間在幾小時之內；有些動物會在灌木叢中打開通道，通道大小表明它的體型大小。

啃食信號：兔類動物啃過的樹皮，其邊痕較為光滑；嚙齒類動物啃咬痕跡多位于樹莖底部；如果發現地面上有散落的樹木屑、堅果、松子等，表明樹上可能有松鼠。

糞便信號：植食類動物糞便略圓，呈馬糞狀；肉食類動物的糞便為長條形，有惡臭味；鳥糞糞便呈丸狀，體積較小；新鮮鳥糞為液態；松散的鳥糞表明在一定范圍有水源。