主食之選菠蘿炒飯,葷素解饞又飽腹,吃一次念念不忘
2023/10/03

主食之選菠蘿炒飯,葷素解饞又飽腹,吃一次念念不忘

菠蘿炒飯,一道融合了水果和米飯的美食,口感清新,香甜可口,深受人們的喜愛。它的出現可追溯到中國的南方地區,那里盛產菠蘿,人們為了充分利用這一美味水果,便將其與米飯一起炒制,沒想到這樣的搭配竟然產生了意想不到的美妙口感。如今,菠蘿炒飯已經成為了中國菜肴中的一道經典之作,甚至在世界各地也能看到它的身影。

菠蘿炒飯起源于中國的南方地區,那里盛產菠蘿,人們為了充分利用這一美味水果,便將其與米飯一起炒制,沒想到這樣的搭配竟然產生了意想不到的美妙口感。如今,菠蘿炒飯已經成為了中國菜肴中的一道經典之作,甚至在世界各地也能看到它的身影。這道菜的口感清新,香甜可口,深受人們的喜愛。

同時,它也具有很高的營養價值,含有豐富的維生素和蛋白質,對于保持身體健康有很好的作用。

所需食材:

米飯:300克新鮮菠蘿:1個,約500克火腿:50克青豆:50克胡蘿卜:50克雞蛋:2個食用油:適量食鹽:3克生抽:5克雞精:2克

烹飪步驟:

將米飯用清水洗凈,放入鍋中加水煮熟,水開后轉小火煮15分鐘,然后將米飯撈出瀝干水分備用。將新鮮菠蘿去皮,切成小丁;火腿、胡蘿卜切成小丁;青豆洗凈備用。將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻。
鍋中熱油4-5成熱,將雞蛋液倒入鍋中,用中小火慢慢翻炒至凝固,撈出備用。鍋中再次加入適量的食用油,燒至六成熱時,將火腿丁放入鍋中翻炒至變色。將胡蘿卜丁和青豆放入鍋中,繼續翻炒至斷生。將煮熟的米飯放入鍋中,用鏟子將其松散開,翻炒均勻。將菠蘿丁和炒好的雞蛋放入鍋中,加入食鹽、生抽和雞精,翻炒均勻,使所有食材充分融合即可出鍋裝盤。

烹飪小貼士:

米飯煮好后要瀝干水分,這樣炒出來的菠蘿炒飯才會更加松散。菠蘿丁的大小可以根據個人口味調整,切成小塊或者小丁都可以。在炒雞蛋和炒配料時,要注意火候的掌握,避免食材炒焦或者炒過頭影響口感。在加入調料時,可以根據個人口味適當調整用量,以達到最佳的口感。

關注食味流年,帶你了解更多和美食有關的知識和技巧。

林青霞「女兒」已長大,小林青霞16歲風情萬種,仙氣飄飄:守候成長!!
2023/09/06
百萬獎金野外生存挑戰進入白熱化,冬天來臨難度升級,開始為食物發愁!
2023/08/08
荒野獨居100天挑戰,獎金50萬!:熊口逃生奇葩多,有人6天就退賽
2023/08/05
「德哥」荒野情懷的自拍、微笑和他的拍攝角度
2023/08/05
本期十人荒野求生挑戰結束還剩4人,有吃有喝驚現奇葩退賽理由!
2023/08/05
獵人老喬VS德爺,地點竟在中國云南 ,期間居然吃上了羊肉串
2023/08/05
德爺海邊求生,總共10天餓9天 ,涼拌牡蠣鹽焗堅果成救命稻草
2023/08/05
德爺單挑菲律賓小島,3天餓9頓,燕窩當飯吃,抓到低配版蛤蜊!
2023/08/05
俄羅斯遠東無人區忽現挖尸人,挖出95%銷往中國!
2023/08/04
解讀俄羅斯的發展史:從莫斯科公國,到沙皇俄國,再到俄羅斯帝國
2023/08/04
我,娶的俄羅斯媳婦脾氣暴躁,但結婚不要彩禮,還給我父母買房子
2023/08/04
我,俄羅斯女孩在網上認識天津老公,在中國生活,婆媳關系良好
2023/08/04
5年前,俄羅斯姑娘和閨蜜一同來蘇州留學,如今都成了中國媳婦!
2023/08/04
俄羅斯遠東女孩葉蓮娜,表面高冷,內心火熱,對中國人很有好感
2023/08/04
我,闖蕩俄羅斯32年,有2任妻子,這里女人不想結婚,只要孩子
2023/08/04
我重慶妹子,在卡塔爾當3年空姐,一年30天假,但身體還是吃不消
2023/08/04
我在法國做了兩年全職媽媽,勸想要找外國伴侶的,一定要擦亮雙眼
2023/08/04
秀蘭·鄧波兒:3歲出道7歲拿小金人,長大也很漂亮,為何就過氣了
2023/08/04
凱特王妃:等待10年,經營10年,威廉緋聞情人做不了第二個卡米拉
2023/08/04
俄羅斯頂級網紅美人,風華正茂美人如畫,異域穿搭感受文化的變遷
2023/08/04