車前草的大名，相信很多人都知道，它的作用大，常被人忽視。老村的老人知道它的價值，看到它了都會采點回去備用。

車前草在農村的出鏡率實在是太高了，一般在農村生活的朋友都認識它，特別的常見，一般它生長在路邊或者農村土路壓過的溝壑邊。

車前草名字的由來

車前草的名字由來已久，從字面上來理解就是車馬走過的路，前面長的草，在我國有很長的使用歷史。相傳在漢代，武將馬武率軍前往武陵打仗時，因為地勢不熟悉，節節敗退，最后退到一個荒山上。

戰士們困在荒山上，缺衣少食，身心疲勞，士氣低落，很多人還因此營養不良，出現了「尿血癥」。

就在這萬分緊急的時候，有一名馬夫發現荒地的路邊，長了很多綠油油的大片牛耳形狀的野草，而行軍的戰馬無意中吃了這些野草竟然「尿血癥」治好了。

馬武將軍知道后，下令全軍吃這種野草，果然效果不錯，患有「尿血癥」的戰士都好了。後來馬武將軍問馬夫這種草從哪里所得，馬夫回答：「車的前面」，從此這種野草就被命名為「車前草」流傳到今天。

車前草有清熱利尿，有化痰、涼血和解毒作用，農村的老人喜歡采集車前草晾干，當身體出現相關癥狀時，就會取些泡水喝，效果也比較明顯。

其實車前草除了泡水喝，可清熱利尿，還有5大妙用，下面就和大家一起來了解下。

一、車前草搗碎泡水喝止瀉

相傳歐陽修就因為拉肚子到處求醫，而一直不見效果。後來有一天，來了一個草醫，歐陽修的夫人就花了2文錢買了一包草藥。

歐陽修吃了后，果然見效，就問這包草藥從哪里來的，夫人告訴他是從一個賣草藥的江湖郎中手中所買，從此歐陽修待人接物更謙虛了。

其實江湖郎中給歐陽修的草包，就是車前草搗碎后的粉末，配合紅糖一起泡水喝。

可能有人會疑惑，車前草不是有利尿的作用嗎，怎麼還能治拉肚子呢？

其實中醫有個說法，利小便實大便，意思是尿通了，身體排出的水分多了，進而大便就結實了，從而達到止瀉的作用。

有些人夏天容易濕熱腳腫，小便又黃又熱，車前草就有很好的緩解作用。

二、車前草可明目、補腎、減肥

現代社會，很多年輕人睡覺比較晚，晚上喜歡玩手機，導致長期熬夜，眼睛紅腫，熱火眼赤，火氣旺盛，影響視力，腎受到損傷。

車前草有利水的作用，相當于把身體的廢水及時清除，再補充新的水分，從而達到降低身體的「水位」，增加腎的活力，給身體降火的目的。

車前草還可以搗碎，配合菊花草外敷在眼睛上，也有明目的作用，如果痔瘡外露也可用同樣的方法。

車前草可以幫助腸道排毒，尤其是用車前草的籽泡水喝，可以起到減肥的作用，很多女孩子喜歡喝，但也不宜多喝，車前草畢竟性涼。

三、車前草祛痰止咳

發生咳嗽、咳痰時，很多時候是肺熱引起的。

車前草有利水的作用，可以促進氣管粘液的分泌，使氣管更加光滑，給肺降溫，厚實而緩解支氣管炎咳嗽、咳痰等癥狀。

四、車前草制作涼茶

廣東一到夏天喜歡煮涼茶喝，其中車前草制作的涼茶在廣東備受歡迎，有祛濕利尿的作用。

車前草涼茶制作比較簡單，取新鮮車前草洗凈曬干，扎成把。再準備瓦罐，把車前草放入瓦罐中，加入水，蓋好蓋，大火煮開，5分鐘后轉小火，再煮15分鐘放入鹽巴或者蜜棗就可。

車前草制作的涼茶雖然好，但性涼，還是不宜多喝。

五、車前草做菜

車前草其實還是一味不錯的野菜，很多人并不知道，它可以炒雞蛋、燉排骨、涼拌、炒木耳、包餃子、煲湯都可以。

味道可口，營養豐富，富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營養成分。

車前草是一種食藥同源植物，有清涼解毒，消炎抗氧化、抗衰老、抗皺的效果，男女老少都可以吃，是一款不錯的養生保健蔬菜。

現在正是車前草生長的旺季，你只要留意，路邊經常可以看到，不妨采點回去收集起來備用，也可以挖點回去種在家里的院子里，說不定哪天就發揮它的作用了。

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